まずは、じっくりと時間をかけて和牛スジ肉と
野菜の旨味が凝縮したコンソメスープから始まります。
そっと味覚を呼び覚ましていただけると思います。
オードブルとサラダ。
折々の季節感を感じて召し上がっていただければ幸いです。
私ども独自の調理となり、それぞれの肉質・脂肪を、
焼き手が見極めて最高の状態で
召し上がっていただけるように焼き上げます。
コースの価格は肉質により異なります。
選び抜いたお肉のうまみをお楽しみ下さい。
ステーキを召し上がった後で炒めごはんをお作り致します。
食後にゆったりとデザートそしてコーヒーでお寛ぎ下さい。
２０２６年１月１日からのコース価格です。 ２０２５年内のコース価格についてはお問い合わせください。
お肉質により、名誉賞牛のコースまでご用意いたしております。 通常ロースは約180g、ヒレは約160gです。量のご希望承ります。お申し付け下さい。
Ｃステーキ ロイン 6,050円 (税込)
ヒレ 6,600円 (税込)
特Ａステーキ ロイン 13,500円 (税込)
ヒレ 15,500円 (税込)
最優秀賞牛ステーキ
ロイン 23,000円 (税込)
シャトーブリアン 28,000円 (税込)
Ｄステーキ ロイン 7,700円 (税込)
ヒレ 9,000円 (税込)
特Ｃステーキ ロイン16,500円 (税込)
ヒレ 22,000円 (税込)
名誉賞ステーキ ロイン 27,000円 (税込)
シャトーブリアン(special shateau) 36,000円(税込)
Ｅステーキ ロイン 9,900円(税込)
ヒレ 12,000円(税込)
特Ａコース サーロインステーキ
特Ａコース サーロインステーキ
